Lammekjøtt fra Eide Handel - Alltid ferske lokale råvarer

  


Hver høst er ferskt lammekjøtt et viktig satsingsområde hos oss. Vi har hatt sterke tradisjoner med å tilby våre kunder lammekjøtt fra egen landsdel hver høst.  Det begynte med Øylam fra øyene på yttersia frem til dagens Alpelam fra Lyngen.

Mathuset Eide Handel starter lammesesongen i begynnelsen av september og den varer ut november måned. 

Utvalget
I tillegg til det tradisjonelle lammekjøttet får du nå en rekke delikatesser:
Lammeflatbiff – lammeplomme – lammekanon – kvernet lammekjøtt – ytrefilet – indrefilet - lammekjegle – lammespyd – hvitløksmarinerte lammekoteletter – grytekjøtt av lam – lammecarré – lammebiff – lammeskanker – hvitløksmarinert surret benfri lammestek med mer. Er det andre ting du ønsker innenfor lammekjøtt, spør oss.

Alltid ferske lokale råvarer
Vi handler med lokale bønder og leverandører for å tilby ferskt lammekjøtt til våre kunder. Mathuset Eide Handel er opptatt av alltid ferske lokale råvarer.

Alpelam fra Lyngen
For å tilby våre kunder lammekjøtt av beste kvalitet, har vi inngått et samarbeid med Brødrene Larsens Gårdsdrift i Lyngen. De har avlet lam og fårekjøtt som har beitet i de velkjente Lyngsalpene. Kjøttet er sporbart og vi garanterer stor kjøttfylde og lite fett. Vi kaller det Alpelam fra Lyngen.

I tillegg tilbyr vi det tradisjonelle lammekjøttet som vi får nyslaktet i fra Målselv og Nordreisa.

Ta turen til en hyggelig å lønnsom handel i Eidkjosen.