Eides ultimate

kr 1 999,–

Klar til henting minimum 2 virkedager fra bestilling. Kan hentes mellom kl. 8.00 og 18.00. Henting utenom disse tidspunktene må avtales.

Hvilken type julekaffe ønsker du?

Innhold

Eides originalrøkte laks, 300 gr2022-11-22T12:16:10+01:00

Gode råvarer, bøkeflis, kjærlighet og tålmodighet som varer ei uke – det er det som skal til for å lage Eides Heimelaga røykalaks. Å lage god røykalaks krever kunnskap til fingerspissene. Det vil du kjenne på smaken.

Eide Heimelaga lammerull, 300 gr2022-11-22T12:15:54+01:00

Håndlaget lammerull av Alpelam fra Lyngsalpan. I svangen legges håndplukkede fyldige kjøttstykker som er akkurat perfekt i konsistens og fettgrad. Så krydrer vi med salt, pepper og løk, og masserer krydderet inn i kjøttet slik at det binder seg sammen. Til slutt ruller og syr vi, og trekker rullen i gryte. Slik får vi det som vi kaller for verdens beste lammerull.

Eide Heimelaga julepølse, ca 400–450 gr2022-11-28T15:22:53+01:00

Laget av nordnorsk svinekjøtt, og en liten andel nordnorsk storfekjøtt. Grov pølse, sammensatt med klassiske julesmaker som nellik og allehånde.

Eide Heimelaga sylte, 300 gr2022-11-22T12:15:53+01:00

Håndlaget sylte av nordnorsk svinekjøtt.

Julefrokosten eller -kveldsen er ikke den samme uten Eides heimelaga sylte!

Eide Heimelaga nordnorsk julesild, 500 gr2022-11-22T12:15:54+01:00

Silda fra nærområdet deler glass med lokale ingredienser som gulrøtter og kålrot, i en lake smakstilsatt med sennepsfrø, nellik, helpepper, laurbær, persille og appelsinskall.

Vår egen julesild sprer lokal matglede på julepyntede frokostbord!

Det er ingen jul uten sild.

Eide Heimelaga sennepssaus, 180 ml2022-11-22T12:16:10+01:00

Heimelaga på vårt eget kjøkken! En mild og god saus som passer til alt fra kylling til fisk.

Eide Heimelaga naturtørkede fenabog, ca 1 kg2022-11-28T15:23:19+01:00

Naturtørket fenabog av Alpelam fra Lyngsalpan.

Eides julekaffe, 250 gr2022-11-22T12:15:54+01:00

La roen senke seg med Eide-julekaffe. En nydelig blanding med høytvoksende og håndplukkede Arabica-bønner fra Colombia, Etiopia og Kenya.

Eides olivenolje, 0,5 l2022-11-22T12:16:34+01:00

Eides olivenolje er en filtrert extra virgin olivenolje, med en rund, kremet, fruktig og aromatisk smak.

Eides grillrub2022-11-01T13:15:48+01:00

Vår egen kryddermiks.

Eides viltkrydder2022-11-01T13:15:54+01:00

Vår egen kryddermiks.

Eides potetkrydder2022-11-22T12:15:53+01:00

Vår egen kryddermiks.

Eides fiskekrydder2022-11-01T13:20:42+01:00

Vår egen kryddermiks.

Eides tacokrydder2022-11-01T13:15:27+01:00

En liten tekst om produktet

Eides lammekrydder2022-11-01T13:15:35+01:00

Vår egen kryddermiks.

Eides pizzakrydder2022-11-01T13:15:41+01:00

Vår egen kryddermiks.

Tyttebærsalt fra Nordlysmat2022-11-16T08:50:59+01:00

Et fargerikt og smakfullt salt som passer godt til vilt, men kan også brukes i sauser, salater, til kjøtt og i patéer.

Urtesalt fra Fru Timian2022-11-28T15:59:35+01:00

Din nye krydderfavoritt! Urtesalt med ramsløk er et svært anvendelig krydder, og passer til alle retter hvor du ønsker en fyldig saltsmak med urter – eksempelvis i potetmosen. Den er skarp i smaken og fyller ut smaksbildet sammen med de andre urtene.

Visste du at ramsløk ofte omtales som Nordens hvitløk?

Brie de Paris2022-10-20T09:10:53+02:00

Den folkekjære hvitmuggsosten hører hjemme på en god osteanretning som en del av et tapas- eller koldtbord, på en desserttallerken, men den er også velegnet til snitter, sandwicher og på fersk brød.

Prøv Brie de Paris sammen med stekt bacon og tranebærgelé på en fersk, fransk baguett eller server den lun med varme bær og en nøytral kjeks.

Nordlyste fra Arctic Teahouse, 100 gr2022-10-27T12:56:09+02:00

Nordlyset finner sted på den nordlige halvkule. Som oftest kan det ses langs aurora-beltet, som i Norge følger kysten.

Nordlysgløgg fra Nordlysmat, 250 ml2022-11-28T15:22:08+01:00

Nordlysgløgg er en lys, smaksrik og frisk gløgg til helårsbruk, laget på ville urter fra Finnmark iblandet deilige krydder fra varmere strøk.

Laget på arktiske urter tilsatt Østens krydderier. Deilig frisk og lys. Blandes med vann, og topp gjerne med brennevin etter ønske. Passer også med sødmefylt hvit- eller rødvin. Dette er noe helt annet enn gløggen du har smakt før!

Nordlysgelé fra Nordlys Mat2022-11-28T15:22:19+01:00

Laget av krøkebær (krekling) og mjødurt. Nordlys-geléen er en smaksbombe og en absolutt viltfavoritt, men er også nydelig til spekemat, mørkt kjøtt og oster.

Moltesirup fra Reisa2022-10-28T12:48:58+02:00

Reisas mest ettertraktede produkt. Den er laget av kaldpresset moltejuice, en sjeldenhet i seg selv, og smaker av søte, ville bær.

Moltesirup kan brukes på ost, i desserter, drikker, viltsaus, ved speking av elgkjøtt og i annen matlaging.

Blåbærsirup fra Reisa2022-10-28T12:49:06+02:00

Dette er pannekakefavoritten! Søt og smakfull sirup av viltvoksende blåbær fra skogene i Nord-Troms. Reisas Blåbærsirup er en av de klassiske sirupene våre, som med sin søte, konsentrerte blåbærsmak er klar og fremtredende sammen med andre ingredienser. Trives godt på vaniljeisen og sammen med milde, myke oster.

Slipp fantasien løs og prøv deg frem!

Vi tar forbehold om at vi kan erstatte utsolgte varer med tilsvarende produkt.

Go to Top