← Alle utgaver

Eidemagasinet 2018

Julenummeret fra 2018 handler om Eide Heimelaga og gamle mattradisjoner: lammerull, hjemmelagde julepølser, boknafisk, røykalaks, reinsdyr og multer, utemat på grillen og drikke til julematen.

I denne utgaven

  • Verdens beste lammerull
  • Pølsevev: lag egne pølser til jul
  • Boknakaren: Øystein Moes boknafisk
  • Røykalaks røykt på bøkeflis i Eidkjosen
  • Den gyldne øya: multer fra Porsangerfjorden
  • Rein lykke: braisert reinsdyrstek
  • Utemat, pelletsgrill og restaurant på hjul
  • Julegodt på glass: drikke til julematen

Bla i magasinet