Silda fra nærområdet deler glass med lokale ingredienser som gulrøtter og kålrot, i en lake smakstilsatt med sennepsfrø, nellik, helpepper, laurbær, persille og appelsinskall.
Vår egen julesild sprer lokal matglede på julepyntede frokostbord!
Det er ingen jul uten sild.