Salt til matlaging av høyeste kvalitet med en delikat og mild smak. Perfekt for alt kjøtt og fisk før det havner i panna, på risten eller i røykkammeret. Kosher style salt blir utvunnet av bergsalt, enten fra saltgruver, eller ved fordamping av sjø eller elvevann. Denne prosessen danner salt (natriumklorid) i form av krystaller med en unik form, kvalitet og størrelse. Renheten, smaken og evnen til å fordele jevnt skiller kosher salt fra andre typer salt.
Saltet er ikke tilsatt jod eller andre typer tilsetningsstoffer.