Røylands aquavitgelé er det perfekte tilbehøret til julematen. Nydelig til både ribbe, rakfisk og kalkun. Geleen passer også svært godt til viltkjøtt og kjøttretter av okse. Må også prøves på ostebordet.
Aquavitgeléen er frisk og lett syrlig, med mye smak av aquavitkryddere som karve og anis. Nydelig balansert med passe sødme, syre og krydder. Den er laget på aquavitdestilatet som benyttes til Grimstad-aquavitten Arvesølvet.