Disse fikenene er kandiserte og har en fast og samtidig myk konsistens. Smaken er utpreget søt, aromatisk og rund og avsluttes med et tydelig karamellpreg.
Den søte og runde smaken til disse fikenene er perfekt til de aller fleste ostetyper og balanserer særlig godt mot en chévre. Bruk de gjerne som garnityr til et lunt smørbrød, eller hakk de opp og bland de med nøtter og lag din egen fikenkompott. Brente fiken er også velegnet som ingrediens i mørkt brød, til kaker og som dessert, gjerne i følge med krem, is, frukt eller nøtter.