En myk og mild blåmuggost som ofte omtales som lillebror til Kraftkar. Osten har en god, spennende og kompleks aroma som har utviklet seg positivt ved lagring. Osten er godt kremet og har en fyldig melkeaktig smak med en god ettersmak av sopp.
Passer godt til søtt tilbehør, nøtter og honning.