Alpelam fra Lyngen
Årets første levering av Alpelam er nå å finne i diskene på Eide Handel.
Årets første levering av Alpelam er nå å finne i diskene på Eide Handel.
Enkelte ting blir bare bedre med tida.
– spennende og lettvint!
Ingredienser 4 porsjoner 2 kg tynnribbe 2 ss [...]
Grisene på Kjerresnes har funnet tilbake til røttene.
Hjemmelaget gravlaks med dill er mildt sagt vanedannende.
I fjor spiste dere oss ut av huset. I år har vi rustet oss bedre.
Menn, kjøtt og røyk har eldgamle bånd.
Ferskvaredisken på Eide Handel er blitt en attraksjon i seg selv.
Begynner det å ryke under panseret, har du et godt måltid i vente.
Høst og vinter er høysesong for å lage mat ute. Og hva er vel bedre enn å samles rundt bålet før maten nytes i fellesskap?
Visste du at reinsdyrene i Troms har de beste beiteforholdene i hele landet? Det kjenner du på smaken.
I Porsangerfjorden ligger ei øy som lyser av multer i midnattsol.
De fleste kan steike kjøtt eller lage en enkel saus, men hvordan vet vi hvilke krydder som virkelig løfter smaksopplevelsen?
Tror du det er vanskelig å lage egne pølser til jul? Det er faktisk lekende lett – og skikkelig gøy for hele familien.
Ingredienser 2 kg storfekjøtt 14 % 2 kg [...]
Vi lager Norges beste lammerull. Og siden ingen land lager lammerull som oss, tør vi påstå at vi lager verdens beste.
Ingredienser 2 stk store rødløk 1 dl eddik [...]
Ingredienser 12 stk kokte egg (gjerne med en [...]
Hva mer kan du ønske deg til jul enn ei perfekt ribbe?
Hva i all verden har en kaffemaskin og et kraftselskap til felles?
Annvei elsker å prate om ost. Med kunnskap og gode tips på lager, kommer kunder langveis fra for å handle ost hos oss.
Med nærmere 50 meter diskplass til rådighet kan kreativiteten ta overhånd.
Jula blir fort tom uten tid med de nærmeste. Derfor har familien Skogmo gjort det lille til det største i førjulsstria – å tilbringe tid sammen.
Ingredienser 100 g smør 100 g mykt brunt [...]
Ingredienser 100 g smør 1 dl lys sirup [...]
Ved å fjerne litt lut har vi gjort mer plass til skreien. Det kjennes på smaken.
Denne oppskriften, som kommer fra Ongajoksetra i Alta, kombinerer det klassiske tilbehøret i en egen saus og smaker helt nydelig til lutefisk!
Du trenger ikke være sjøsterk for å elske havet.
Du komponerer ikke helt nye pølsesorter fordi det er enkelt.
Litt kreativitet og nydelig Eide heimelaga pålegg – og vips har du snitter det går gjetord om.
Ingredienser Ca. 75 gr pillede reker Ca. 75 [...]
Denne nydelige salaten er en nyhet hos oss og til salgs i vår ferskvaredisk.
Ingredienser 4 porsjoner 2 kg friske blåskjell 6 [...]
Vi har det aller beste utgangspunktet for å lage pinnekjøtt av høy kvalitet.
Kanskje den beste pinnekjøttresteretten som finnes.
Ingredienser 1 porsjon 220 g hasselnøtter – males [...]
Ingredienser 3–4 brød 1000–1100 g hvetemel 6 [...]
Ingredienser 1 porsjon deig gir ca. 40 småkaker. [...]
Ingredienser 1 porsjon 500 g melis 500 g [...]